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baguette masa madre
  • Une tradition

    Este pan está inspirado en mi papá, sus cenas favoritas son las españolas, aquellas que se acompañan con pequeñas rebandas de pan para tapas y un buen vino. Un dato curioso, en Francia si quieres pedir un baguette tradicional, deberás pedirlo asi: "Je vous demande une tradition"

     

    Un baguette crujiente por fuera y suave por dentro para cualquier acompañamiento. 

    Al ser fermentado con masa madre, es un pan con mucho sabor y textura. Tiene un toque de sazonador de semillas de amapola, sesamo, ajo y cebolla.

     

    • Venta por pieza
    • Se debe pedir con anticipación

    Debido a que es un pan elaborado sin conservadores, su consumo preferente es de 2-3 días pero mi recomendación es rebanarlo y congelarlo para que dure por más tiempo. 

    Si no decides congelarlo, asegúrate de guardarlo en una bolsa de tela o de papel a temperatura ambiente. 

    $50.00Precio
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